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Les Vins Nature…boire au naturel

Boire au naturel…sans sulfite

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Sélection de Mai 2021
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Les Vins Nature…boire au naturel

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PACK APERO: 33 €

3 vins nature ( 1 Blanc, 1 Rosé, 1 Rouge) sélectionnés pour votre apéro entre amis
Légers, vivants, fruités, loin des vins conventionnels & industriels.

Portrait de vignerons :Thierry Puzelat (Touraine)

Thierry Puzelat et son frère ont proscrit les engrais chimiques et valorisé la biodiversité des vignes afin de proposer des vins naturels qui expriment le terroir et le climat d’où ils proviennent..

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Les vendanges sont manuelles pour trier et ne conserver que des raisins sains et mûrs ce qui permet d’éviter l’apport d’intrant dans la vinification de leurs vins nature. Pas de chaptalisation, seul l’apport de sulfites à très petite dose est autorisé pendant la mise en bouteille.

Portrait de vignerons: Jean Christophe Comor

Sur les contreforts du massif de la Sainte Baume, le Domaine des Terres Promises a été créé en 2004 par Jean Christophe Comor . Cet ancien citadin (famille d’universitaire ; professeur à Science Po ; conseiller politique), sans expérience viticole mais entreprenant et enthousiasme, s’est tout de suite orienté vers une agriculture biologique, des vendanges manuelles et une vinification la plus naturelle possible….En savoir plus

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Domaine Jean Philippe Padié – Vins naturels du Roussillon
Qu’est ce que le vin nature ?
Domaine Stella Nova: les vins naturels décomplexés du Languedoc
Domaine du Clos du Tue Boeuf – Touraine

PACK DECOUVERTE 31 €

Idéal pour accompagner vos repas, le pack DECOUVERTE contient 3 bouteilles de vin nature : 1 blanc et 2 rouges . Vifs et fruités, tous issus de l’agriculture biologique et d’une vinification la plus naturelle possible sans ajout d’intrants: pas de levures de synthèse, pas ou peu de sulfite ( soufre).

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