Sélection de vins blancs nature

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En Attendant les Copains – Blanc – Domaine du petit Oratoire

Vin blanc nature de la vallée du Rhône

12,90 €

Millésime 2019

Cépage: Viognier, Clairette, Roussane, Grenache blanc

Saveur: Gourmand et équilibré avec une aromatique qui ne prend pas le pas sur la tension. Cuvée simple, fraîche et vivante.

Des vins sans sulfites ajoutés qui révèlent leur terroir avec des notes de fruits et de fleurs.

En savoir plus sur le domaine Le Petit Oratoire

Lori Haon, à la tête du Domaine du Petit Oratoire, est un jeune vigneron du Gard qui propose des vins nature frais, gourmands et bien équilibrés, aux saveurs fruités et florales typique de leur terroir !

Fort de son expérience en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, il reprend en 2015 le domaine du Petit Oratoire avec l’envie de travailler les vignes tout en respectant la terre et l’humain.

Très peu interventionniste sur les vignes et lors de la vinification, préférant laisser la place à la nature et à ses richesses, il développe des vins sans sulfites ajoutés et sans aucun adjuvant. Sur son domaine de 23 hectares et de 9 cépages, Lori Haon innove en jouant sur le mélange de cépages et sur les méthodes de macération pour le plus grand bonheur de nos papilles et dans le respect de nos corps !

Découvrez les cuvées « En attendant les copains » et « Jajatoès » et laissez-vous séduire par le goût du vin issu de la terre et de la vigne où la main de l’homme révèle la nature sans la dénaturer…

12,90€

quantité de En Attendant les Copains - Blanc - Domaine du petit Oratoire
Jajatoès – Blanc – Domaine du Petit Oratoire

Vin blanc nature de la vallée du Rhône

10,00 €

Millésime 2019

Cépage: Grenache blanc, Roussane, Clairette

Saveur: Belle nervosité tout en sensation minérale, belle attaque franche et touche finale sur les fleurs blanches. Vin d’apéro par excellence ! Des vins sans sulfites ajoutés qui révèlent leur terroir avec des notes de fruits et de fleurs.

En savoir plus sur le domaine Le Petit Oratoire

Lori Haon, à la tête du Domaine du Petit Oratoire, est un jeune vigneron du Gard qui propose des vins nature frais, gourmands et bien équilibrés, aux saveurs fruités et florales typique de leur terroir ! Fort de son expérience en Bourgogne, en Alsace et en Champagne, il reprend en 2015 le domaine du Petit Oratoire avec l’envie de travailler les vignes tout en respectant la terre et l’humain.

Très peu interventionniste sur les vignes et lors de la vinification, préférant laisser la place à la nature et à ses richesses, il développe des vins sans sulfites ajoutés et sans aucun adjuvant. Sur son domaine de 23 hectares et de 9 cépages, Lori Haon innove en jouant sur le mélange de cépages et sur les méthodes de macération pour le plus grand bonheur de nos papilles et dans le respect de nos corps !

Découvrez les cuvées « En attendant les copains » et « Jajatoès » et laissez-vous séduire par le goût du vin issu de la terre et de la vigne où la main de l’homme révèle la nature sans la dénaturer…

10,00€

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Vin Blanc – Vin de France – Clos du Tue Boeuf

Vin blanc nature de Touraine

10,95 €

Millésime 2018

Cépages: Sauvignon

Saveur: vin de fruit, typé et fin

En savoir plus sur le domaine Clos du Tue Boeuf

Thierry Puzelat et son frère Jean-Marie ont repris le domaine familial en 1994 et l’ont convertis en viticulture biologique en 1996;

Datant du moyen âge et dominant la rivière du Beuvron, le domaine du Clos du Tue Boeuf repose sur des sols d’argile à silex, s’étend sur 10 hectares en AOC Cheverny et sur 4 hectares en AOC Touraine.

Leur respect des sols et de la vigne est authentique et rigoureux:

Thierry Puzelat et son frère ont proscrit les engrais chimiques et valorisé la biodiversité des vignes pour atteindre l’expression la plus naturelle possible de leur terroir.

Ils ont également priorisé la qualité au profit de la quantité en se limitant à des rendements faibles ( 35 hl/ha ).

Les vendanges sont manuelles pour trier et ne conserver que des raisins sains et mûrs ce qui permet d’éviter l’apport d’intrant dans la vinification de leurs vins nature.. Pas de chaptalisation, seul l’apport de sulfites à très petite dose est autorisé pendant la mise en bouteille.

La vinification de leurs vins nature s’effectuant sans apport de levures de synthèse ajoutée (seules les levures indigènes, naturelles, interviennent), les vinifications sont relativement longues. L’élevage en fût permet au vin de s’affiner et de se décanter naturellement.

10,95€

quantité de Vin Blanc - Vin de France - Clos du Tue Boeuf
Dolia – Blanc – Domaine Clos du Tue boeuf

Vin blanc nature de Touraine

20,7 €

Millésime 2019

Cépages: 100% Sauvignon

Taux d’alcool: 12,5 °

Vinification et élevage en amphores géorgienne

En savoir plus sur le domaine Clos du Tue Boeuf

Thierry Puzelat et son frère Jean-Marie ont repris le domaine familial en 1994 et l’ont convertis en viticulture biologique en 1996;

Datant du moyen âge et dominant la rivière du Beuvron, le domaine du Clos du Tue Boeuf repose sur des sols d’argile à silex, s’étend sur 10 hectares en AOC Cheverny et sur 4 hectares en AOC Touraine.

Leur respect des sols et de la vigne est authentique et rigoureux:

Thierry Puzelat et son frère ont proscrit les engrais chimiques et valorisé la biodiversité des vignes pour atteindre l’expression la plus naturelle possible de leur terroir.

Ils ont également priorisé la qualité au profit de la quantité en se limitant à des rendements faibles ( 35 hl/ha ).

Les vendanges sont manuelles pour trier et ne conserver que des raisins sains et mûrs ce qui permet d’éviter l’apport d’intrant dans la vinification de leurs vins nature.. Pas de chaptalisation, seul l’apport de sulfites à très petite dose est autorisé pendant la mise en bouteille.

La vinification de leurs vins nature s’effectuant sans apport de levures de synthèse ajoutée (seules les levures indigènes, naturelles, interviennent), les vinifications sont relativement longues. L’élevage en fût permet au vin de s’affiner et de se décanter naturellement.

20,70€

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Le tourbillon de la vie – Blanc – Domaine Jean Philippe Padié

Vin blanc nature du Roussillon

10,50 €

Millésime 2019

Cépage: Maccabeu

Saveur: Un très grand blanc floral du Roussillon ( Calce) à la hauteur de l’engagement en biodynamie de son vigneron, Jean Philippe Padié.

En savoir plus sur le domaine Jean Philippe Padié

Fort d’études en agronomie et d’expériences diverses dans de célèbres domaines du Roussillon, Jean Philippe Padié respecte les sols de son domaine en s’imposant de très faibles rendements (autour de 15hl/ha) avec des labours au cheval pour les parcelles aux pentes trop importantes.

10,50€

quantité de Le tourbillon de la vie - Blanc - Domaine Jean Philippe Padié
A bouche que veux tu – Blanc – Domaine Terres Promises

Vin blanc nature de Provence

13,00 €

Millésime 2018

Cépage: Ugni blanc – Rolle ( Vermentino)

Saveur: Blanc minéral, floral. le millésime 2018 est un jus vivant, splendide, équilibré. Son assemblage de Rolle et Ugni blanc, lui apporte de la minéralité et de la fraicheur.

En savoir plus sur le domaine Les Terres Promises

Créé par Jean-Christophe Comor sur les contreforts du massif de la Saint Baume, le domaine des Terres Promises est travaillé en agriculture bio. La vinification respecte les raisins avec très peu d’apport de soufre et de levures industrielles. le millésime 2018 est un jus vivant, splendide, équilibré.

13,00€

quantité de A bouche que veux tu - Blanc - Domaine Terres Promises
Saint Véran – Blanc – Domaine de la Croix Senaillet

Un Saint Véran nature de Bourgogne

22,50 €

Millésime 2017

Cépage: Chardonnay

Taux d’alcool: 13°

Terroir: sols argile-calcaire

Saveur: Belle robe, structuré, arômes floraux, minéral et fruité. En deuxième bouche, vous trouverez des arômes de thym, de romarin et autres

En savoir plus sur le domaine Croix Sénaillet

Un vin vivant impressionnant d’équilibre et de complexité, Milouise est un grand blanc minéral du Roussillon ( terroirs de Calce) à la hauteur de l’engagement en biodynamie de son vigneron, Jean Philippe Padié. Etude en agronomie et expériences diverses dans de célèbres domaines du Roussillon, Jean Philippe Padié respecte les sols de son domaine en s’imposant de très faibles rendements (autour de 15hl/ha) avec des labours au cheval pour les parcelles aux pentes trop importantes

22,50€

quantité de Saint Véran - Blanc - Domaine de la Croix Senaillet
Calicem – Blanc – Domaine du Bouchot

Pouilly Fumé – Vin nature du Val de Loire

24,12 €

Millésime 2018

Cépage: Sauvignon

Terroir: Marnes Kimmeridgiennes (argilo-calcaires)

Saveur: Relativement tannique, peut se garder 4 ou 5 ans

En savoir plus sur le domaine Le Clot de l'Origine

Au coeur du vignoble du Pouilly-Fumé, le Domaine du Bouchot s’étend sur 10 hectares en Agriculture Biologique.
Militant bio, la famille Kerbiquet privilégie la qualité à la quantité afin de produire des vins exprimant leur terroir de la façon la plus naturelle et expressive qu’il soit.

Le Domaine du Bouchot se démarque également par son enherbement des sols qui consiste à implanter une couverture végétale entre les rangées de vignes afin de respecter la biodiversité de leurs vignes. Des vignes vivantes pour du vin vivant.

24,12€

quantité de Calicem - Blanc - Domaine du Bouchot
Vitaé – Blanc – Domaine du Bouchot

Pouilly Fumé en biodynamie-Val de Loire

18,75 €

Millésime 2018

Cépage: Sauvignon

Terroir: marnes kimmérigdiennes

Saveur: fraîcheur et arômes fruités du Sauvignon. grande longueur en bouche

En savoir plus sur le domaine du Bouchot

Au coeur du vignoble du Pouilly-Fumé, le Domaine du Bouchot s’étend sur 10 hectares en Agriculture Biologique. Militant bio, la famille Kerbiquet privilégie la qualité à la quantité afin de produire des vins exprimant leur terroir de la façon la plus naturelle et expressive qu’il soit.

Le Domaine du Bouchot se démarque également par son enherbement des sols qui consiste à implanter une couverture végétale entre les rangées de vignes afin de respecter la biodiversité de leurs vignes. Des vignes vivantes pour du vin vivant.

18,75€

quantité de Vitaé - Blanc - Domaine du Bouchot
Le p’tit Barriot – Blanc – Domaine le Clot de l’Origine

Vin blanc nature du Roussillon

13,50 €

Millésime 2019

Cépages: Macabeu

Saveur: De l’acidité mais pas trop, sec et minéral issu d’un terroir aux portes de l’Espagne

En savoir plus sur le domaine Le Clot de l'Origine

Certifié en agriculture Biologique (AB) depuis sa création en 2009, les 17 parcelles du domaine Le Clot de l’Origine s’étendent sur 4 communes des Pyrénées-Orientales: Estagel, Maury, Caudies et Calce.

Marc et Caroline Barriot, vignerons adeptes de la biodynamie et passionnés par le vivant ont choisi une vinification avec peu d’ajout de soufre respectant ainsi la pureté du raisin. En intervenant le moins possible dans la vinification, Marc et Caroline laisse la nature dicter le goût de leurs vins. “ Parce que le vin est toujours un produit vivant, il doit le rester….”

13,50€

quantité de Le p'tit Barriot - Blanc - Domaine le Clot de l'Origine
L’original – Blanc – Domaine Le Clot de l’Origine

Vin blanc nature du Roussillon

16,00 €

Millésime 2018

Cépages: Macabeu – Muscat – Grenache

Saveur: gourmand, jus de pomme, amandes , la poire et les fleurs blanches qui tirent sur le lys

En savoir plus sur le domaine Le Clot de l'Origine

Certifié en agriculture Biologique (AB) depuis sa création en 2009, le domaine Le Clot de l’Origine s’étent sur 4 communes des Pyrénées-Orientales: Estagel, Maury, Caudies et Calce

Marc et Caroline Barriot, vignerons adeptes de la biodynamie et passionnés par le vivant ont choisi une vinification avec peu d’ajout de soufre respectant ainsi la pureté du raisin. En intervenant le moins possible dans la vinification, Marc et Caroline laisse la nature dicter le goût de leurs vins.“ Parce que le vin est toujours un produit vivant, il doit le rester….”

16,00€

quantité de L'original - Blanc - Domaine Le Clot de l'Origine
Les Pléiades – Blanc – Domaine Stella Nova

Vin blanc nature du Languedoc

15,00 €

Millésime 2019

Cépage: Grenache blanc, Clairette du Languedoc

Saveur: Arômes complexes. Mélange de notes de miel, de romarin, de fleurs séchées et de tilleul

En savoir plus sur le domaine Stella Nova

Né en 2002 au cœur du Languedoc, à Caux près de Pézenas, Languedoc, le Domaine Stella Nova produit des vins issus d’une agriculture biologique sans aucun produit chimique, sans désherbant chimique ni levures de synthèse. Sans sulfite (soufre) ajouté.

Philippe RICHY, le fondateur du domaine depuis 2020, a privilégié la diversité des sols et des écosystèmes afin de produire des raisins purs. Récoltées exclusivement à la main, les grappes arrivent à la cuve de macération non altérées, non éclatées. Ainsi, le vigneron peut définir une vinification en fonction de la maturité des raisins..

Doté d’une grande richesse géologique, ce vignoble d’une dizaine d’hectares, offre des terroirs divers: des sols calcaires, des sols argilo-limoneuses ou basaltiques. Cette diversification des sols et un encépagement très varié apportent aux vins nature du domaine Stella Nova de la structure et une palette d’arômes riche et complexe.

Passionné d’astronomie,Philippe RICHY a donné des noms de constellation d’étoiles à ses cuvées afin de souligner la connexion entre la terre et le cosmos : Sirius, Orion, Les Pléiades, Polaris, Mira Ceti, Cassiopée…

La cuvée Les Pléiades fut vinifié et élevé sans sulfites. Elevage en fût durant 6 mois.

15,00€

quantité de Les Pléiades - Blanc - Domaine Stella Nova
Milouise – Blanc – Domaine J.P. Padié

Vin blanc nature du Roussillon

25,00 €

Millésime 2018

Cépages: Grenache blanc & gris

Saveur: Notes d’agrumes & pain grillé. Un vin blanc nature aérien avec beaucoup de relief et de saveur.

En savoir plus sur le domaine Jean Philippe Padié

Un vin vivant impressionnant d’équilibre et de complexité, Milouise est un grand blanc minéral du Roussillon ( terroirs de Calce) à la hauteur de l’engagement en biodynamie de son vigneron, Jean Philippe Padié. Etude en agronomie et expériences diverses dans de célèbres domaines du Roussillon, Jean Philippe Padié respecte les sols de son domaine en s’imposant de très faibles rendements (autour de 15hl/ha) avec des labours au cheval pour les parcelles aux pentes trop importantes

25,00€

quantité de Milouise - Blanc - Domaine J.P. Padié

En Attendant les Copains – Blanc – Domaine du petit Oratoire

Vin blanc nature de la vallée du Rhône

Jajatoès – Blanc – Domaine du Petit Oratoire

Vin blanc nature de la vallée du Rhône

Vin Blanc – Vin de France – Clos du Tue Boeuf

Vin blanc nature de Touraine

Dolia – Blanc – Domaine Clos du Tue boeuf

Vin blanc nature de Touraine

Le tourbillon de la vie – Blanc – Domaine Jean Philippe Padié

Vin blanc nature du Roussillon

A bouche que veux tu – Blanc – Domaine Terres Promises

Vin blanc nature de Provence

Saint Véran – Blanc – Domaine de la Croix Senaillet

Un Saint Véran nature de Bourgogne

Calicem – Blanc – Domaine du Bouchot

Pouilly Fumé – Vin nature du Val de Loire

Vitaé – Blanc – Domaine du Bouchot

Pouilly Fumé en biodynamie-Val de Loire

Le p’tit Barriot – Blanc – Domaine le Clot de l’Origine

Vin blanc nature du Roussillon

L’original – Blanc – Domaine Le Clot de l’Origine

Vin blanc nature du Roussillon

Les Pléiades – Blanc – Domaine Stella Nova

Vin blanc nature du Languedoc

Milouise – Blanc – Domaine J.P. Padié

Vin blanc nature du Roussillon